Hausmacher Rauch-Ketchup

Bereits vor 9.000 Jahren setzten unsere Vorfahren das Räuchern als Mittel zur Haltbarmachung ein. Heute verwenden wir es einfach für ein unglaublich feines Aroma. Für unser hausgemachtes Rauch-Ketchup haben wir heimisches Buchenholz verwendet.

Gewicht: 250ml

Zutaten: Tomaten, Rotweinessig, Zwiebeln, Gelierzucker, Sonnenblumenöl, Paprika edelsüss, Salz, Pfeffer, Koriander, Lorbeer, Nelken, Rosmarin, Farbstoff. Geräuchert mit Buchenholz

MHD: 2 Monate, kühl und trocken lagern

„Als Manufaktur produzieren wir frisch. Bei grösseren Bestellungen erfolgt die Lieferung erst nach unserer schriftlichen Bestätigung.“

CHF 6.90